อาหารมังสวิรัติไม่ใส่เนื้อสัตว์และปลา สร้างจานอิ่มท้องจากผัก ธัญพืช ไข่ และนม
อาหารวีแกนทำจากพืชล้วน ใช้ผัก ธัญพืช ถั่วเปลือกแข็ง และพืชตระกูลถั่วสร้างรสชาติเต็มที่ โดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย
เมนูเพื่อสุขภาพเน้นความสมดุล ทั้งโปรตีนไม่ติดมัน ธัญพืชเต็มเมล็ด และผักสดมากมาย แต่ยังอร่อยเต็มที่
อาหารฮาลาลปรุงตามหลักอิสลาม ไม่มีหมูและแอลกอฮอล์ ครอบคลุมตั้งแต่ของย่างตะวันออกกลางไปจนถึงเมนูฟิวชันสมัยใหม่