อาหารวีแกนทำจากพืชล้วน ใช้ผัก ธัญพืช ถั่วเปลือกแข็ง และพืชตระกูลถั่วสร้างรสชาติเต็มที่ โดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย
