อาหารจีนมีหลากหลายรสชาติและวิธีปรุง ตั้งแต่เป็ดปักกิ่งหนังกรอบ ติ่มซำนึ่งร้อน ๆ หมูแดง หมูกรอบ ไปจนถึงอาหารผัดไฟแรงหอมกลิ่นกระทะ เหมาะทั้งกินคนเดียวและแบ่งปันกันทั้งโต๊ะ
