บล็อก

สร้าง Tech Stack ในร้านอาหารอย่างไร ให้ประหยัดทั้งเงินและเวลา
10 มิถุนายน 2569
ข่าวสารร้านอาหารและเทรนด์อุตสาหกรรม

สร้าง Tech Stack ในร้านอาหารอย่างไร ให้ประหยัดทั้งเงินและเวลา

หยุดจ้างคนมานั่งคีย์ข้อมูลต่างๆ เชื่อมต่อ POS, บัญชี และสต็อกเข้าด้วยกัน เพื่อประหยัดเวลา 20 ชม./เดือน
ลงทุนทำ Specialty Coffee ในร้านอาหารคุ้มไหม? กลยุทธ์เพิ่มกำไรด้วยกาแฟ
20 พฤษภาคม 2569
ข่าวสารร้านอาหารและเทรนด์อุตสาหกรรม

ลงทุนทำ Specialty Coffee ในร้านอาหารคุ้มไหม? กลยุทธ์เพิ่มกำไรด้วยกาแฟ

จาก "เอสเย็น" สู่ "สเปเชียลตี้": วิธีเพิ่มกาแฟให้เป็นตัวทำเงิน โดยไม่กระทบกับร้าน
ธุรกิจอาหารไทย vs ญี่ปุ่น/เกาหลี: ถอดรหัสที่ทำให้กำไรต่างกันลิบลับ
29 เมษายน 2569
ข่าวสารร้านอาหารและเทรนด์อุตสาหกรรม

ธุรกิจอาหารไทย vs ญี่ปุ่น/เกาหลี: ถอดรหัสที่ทำให้กำไรต่างกันลิบลับ

วิธีอัปเกรดร้านอาหารไทยเพื่อเพิ่มกำไรและสร้างมูลค่าให้สูงขึ้น
Delivery vs. Dine-In: เจาะลึกกลยุทธ์ร้านอาหารปี 2026 พลิกวิกฤต GP ให้เป็นกำไร
8 เมษายน 2569
เคล็ดลับการจัดการร้านอาหาร

Delivery vs. Dine-In: เจาะลึกกลยุทธ์ร้านอาหารปี 2026 พลิกวิกฤต GP ให้เป็นกำไร

ทางออกเมื่อค่า GP สูง และวิธีเปลี่ยนลูกค้า Delivery ขาจร ให้กลายเป็นลูกค้าประจำที่ร้าน
เทรนพนักงานร้านอาหารรับปี 2026: ใช้ Tech ยังไงให้คล่อง ปิดยอดไว ทันใจลูกค้า
11 มีนาคม 2569
เคล็ดลับการจัดการร้านอาหาร

เทรนพนักงานร้านอาหารรับปี 2026: ใช้ Tech ยังไงให้คล่อง ปิดยอดไว ทันใจลูกค้า

คู่มือ Onboarding พนักงานใหม่ให้เก่งระบบ QR และ Tablet เพื่อการบริการที่ลื่นไหลและมั่นใจ
จัดร้านอาหารให้กำไร: เพิ่ม RevPASH และยอดขายในปี 2026
18 กุมภาพันธ์ 2569
เคล็ดลับการจัดการร้านอาหาร

จัดร้านอาหารให้กำไร: เพิ่ม RevPASH และยอดขายในปี 2026

เทคนิคบริหารโต๊ะ และจัดการ Walk-in เพื่อเพิ่มกำไรโดยไม่ต้องขยายร้าน