![Banner Image](https://api.com-advisor.com/restaurants/1079/media/653b3422a9446_214686984_4079608725455397_1565415541735231127_n.jpg?m=thumbnail&w=1920&h=1080)
Hokkaido Robata Genshiyaki
The original Genjiyaki restaurant
Genji Yaki Izakaya in Phrom Phong (close to the station Asoke) is A popular restaurant serving "Genji Yaki" using fresh ingredients directly from Hokkaido. “Genji Yaki” is a simple method of grilling skewered fish over charcoal on a robata. The far-infrared effect allows the fish to become plump and juicy while retaining the original aroma of the material. Hokkaido's famous crabs, salmon roe, oysters, and sea urchins are extremely fresh. ~ Genji Yaki ~ อิซากายะในย่านพร้อมพงษ์ (ใกล้สถานี อโศก) ร้านอาหารชื่อดังที่เสิร์ฟ "เก็นจิ ยากิ" โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโดโดยตรง “เก็นจิยากิ” เป็นวิธีง่ายๆ ในการย่างปลาเสียบไม้บนถ่านบนโรบาตะ ช่วยให้ปลาดูอวบอิ่มและชุ่มฉ่ำ โดยที่ยังคงกลิ่นหอมดั้งเดิมของเนื้อปลาไว้ และปูที่มีชื่อเสียงของฮอกไกโด ไข่ปลาแซลมอน หอยนางรม และเม่นทะเลนั้นสดมาก
Opening hours
monday | 05:00PM-11:30PM |
---|---|
tuesday | 05:00PM-11:30PM |
wednesday | 05:00PM-11:30PM |
thursday | 05:00PM-11:30PM |
friday | 05:00PM-11:30PM |
saturday | 05:00PM-11:30PM |
sunday | 05:00PM-11:30PM |